7月15~16日 あさまの森オートキャンプ場(一泊二日) ソロ&トリオグル その2:一日目昼~一日目就寝まで
7月15~16日で一泊二日にて「あさまの森オートキャンプ場」にて神奈川最強伝説さん御夫婦&羅偉さんとソロ&トリオグルキャンをしてきました。
数日前の夜・・・神奈川最強伝説さん御夫婦と羅偉さんがグルキャンする情報が・・・こうなると・・・で・・・緊急参戦!
がぁ・・・なぜか・・・ソロなのに「ダブルサイト(ファミリーサイズX2倍)」で予約。。。ここしか空きがなかったんだもん(汗
ソロで広大なサイト。そして渋滞との闘い!どんな結末に!?
今回も、本当に楽しいトリオグルキャンな一時を過ごしてきました^^
神奈川最強伝説さん・ACNあさまの森オートキャンプ場 施設紹介
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート1
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート2
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート3
コチラも合わせてご覧いただくと、より今回の記事は楽しめます^^
の、続きになります。
さて・・・サイトの設営をはじめます。まずは・・・

この・・・
で作ったスプレーを設営するサイト床に撒きます。いやや・・・ここ・・・ハエが多い(><)
でも・・・このスプレーを撒くと・・・いきなりの平穏が^^
ワンコは・・・サイトの設営が終わるまでは・・・

少し待っててもらいます。
と・・・サイトの配置を考えて・・・って・・・広すぎて・・・どうでもなるか(汗
ただ・・・ちょっと・・・サプライズもあるので・・・少しだけ考えて・・・
ほら!完成。
設営が終わってワンコもマイチェアで一休み。


最近・・・ピルツだと・・・一気に設営しちゃうので・・・途中の写真がないですね(汗
サイトが広すぎるので・・・新しく買った「ヴィガス」も張っちゃいました^^
・・・ウソですm(_ _)mごめんなさい。。。
じつは・・・これは・・・羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート2にて話がでておりますが・・・騒がしいグルキャンで少し困っていた羅偉さんが引っ越してきてくれました^^
いやぁ。サイトが広すぎて・・・寂しかったので・・・ナイスタイミングです!
※チェックインの時、管理人さんには事情を話して羅偉さん引っ越しのOKは頂いております。
まさか・・・こんな・・・酔っぱらいで・・・ノリ・・・で・・・の・・・ダブルサイト予約が・・・こんな所で^^。世の中・・・面白いですね。
これも・・・きっと・・・「縁」なんだなぁ~。なんて(喜
あっ、サイト左側に「チーズタープミニ」で壁を作っているのは・・・この位置に宴会幕を設置したら・・・お隣さんの宴会場と・・・遮る物がなく・・・お互い丸見えでしたので・・・緊急設営してみました。これが・・・大成功^^
ペコタン!こんにちはぁ^^

神奈川最強伝説さん御夫婦(向かいのサイトと超近距離)も加わり・・・宴の開始です^^

と・・・さっそく・・・焚火を熾して。

はい^^毎度の「大人の火熾し」で手抜きです。
いきなり焚火を熾したのは・・・

焼き芋^^ワンコ達は・・・大好き!なので・・・今回の「賄賂その1」です。
そして・・・「賄賂その2」は・・・

ササミの素焼きです。ササミもワンコ達大好き!そして・・・ヘルシー!賄賂には最高な食材です。
人間たちも・・・毎度の「白コロ」で、お昼ご飯です。

これ・・・狙ったんでなく・・・白コロのアップを撮影しようとしてたら・・・ワンコ&ペコタンの熱い視線が(汗

神奈川最強伝説さんからは・・・お刺身の差し入れが^^

まさか、キャンプで「お刺身」・・・いやぁ~!初めての体験でしたが・・・これもいいですね^^
差し入れ・・・ありがとうございますm(_ _)mおいしかったぁ。
さて・・・ワンコ達用の「賄賂」も完成しました。

トウモロコシは・・・人間用ですよぉ~。
賄賂をもらって・・・ご満悦のワンコ達^^




賄賂でお腹いっぱいなワンコは・・・大満足でネムネム。

ココちゃんも・・・ネムネム。

ペコタンは・・・「えっ!もう終わりなの。ねえねえ^^」な感じ^^

なんて・・・宴を楽しんでいたら・・・そろそろ・・・夕方が近づいてきたので・・・ランタンを準備。

そして・・・夕飯の準備開始。
「肉塊塩釜」のリベンジ戦開幕です!!

今回は・・・牛モモでなく・・・1.2Kgの牛バラ肉塊にしてみました。

これ・・・結果は・・・ですが・・・モモからバラにした理由は・・・脂身あるとバランス良くなって美味しいんじゃない。って・・・だけです(汗
今回の秘密兵器!

「和紙」です。前回は「直接塩窯」で塩辛くなりすぎたので・・・魚の塩釜蒸レシピを盗んで・・・和紙で肉塊を包む事にしました。
塩に埋めて・・・

※少し黄色いの・・・白味切りを失敗して・・・一個黄身が入っちゃいました(><)
今回は・・・遠火・・・上火は弱めで・・・じっくりと蒸し上げます。予定では1時間程度かな。

※温度計の電池買い忘れて・・・またも勘頼みになってます(><)
と・・・蒸しあげてる間に・・・日は落ち・・・

HK500を着火!・・・やっと・・・トップリフレクタを使う事が出来ます^^

このスポオソで見つけた・・・2本で1000円という格安なのがビンゴとか(^^;少し、他社製より2cmくらいですが・・・長いんです。この僅かな差がトップリフレクタとギリなマッチングでした^^
って・・・ランタン着けるの気が早すぎ(汗

なんて・・・思っていたら・・・つるべ落としな感じで・・・すぐにランタンな時間ですね。

さて・・・宴を楽しみながら・・・待つこと1時間。

あれ!?ダッチの蓋が浮いてる。。。塩釜って膨らむの?目一杯詰込みすぎたかな。
このダッチ・・・
にて購入した8インチ・スーパーディープです。
確かに詰め込んだ時・・・少し小さく感じましたよ。10インチにすべき?なんて思いましたが・・・買ったばっかりの8インチ・・・使ってみたかったの!!
では・・・オープン!



見た目は・・・バッチシです^^
さっそく・・・カット!


今回・・・火加減は「KKD by とっつ~さん」でしたが・・・バッチシな感じ^^
がぁ・・・食べると・・・噛み切れない。赤身の部分はいいんです。味も絶妙な塩加減で最高。
だけど・・・脂身の部分が噛み切れない(><)なんか・・・脂身の脂が出きって・・・全部「筋」になってます。
そして・・・今回の肉は「バラ肉」・・・全体に満遍なく「脂身」がぁ。って事は・・・どこも噛み切れない(><)
神奈川最強伝説さんの奥様に「小さく切り刻んで」もらうことで・・・なんとか食べる事ができました。
うーん。絶対リベンジしてやる!
今回の手順で・・・牛モモ肉塊!これで・・・成功するはず!・・・三回度目の正直になるか!?犠牲者となるのか!?・・・犠牲者募集中です(←最初から弱気モード。塩釜・・・難しいです)。犠牲者希望の方は・・・コメントかオーナーメールでご連絡ください(爆
ワンコも・・・晩御飯です。

今日は、塩釜で余った「黄身かけのカリカリ」・・・これ・・・黄身が美味しいらしく・・・超絶な勢いで完食^^
そして・・・夜も更けていき・・・焚火の前で尽きる事のない・・・色々な話。

名残おしいですが・・・消灯時間に。
明朝の再会を楽しみに、各々の幕へ解散です。
私は・・・焚火が熾火になっていなかったので熾火になるまで少しだけ焚火前にて一人で晩酌。
うーん。羅偉さん・・・引っ越してきてくれてありがとう!
不慣れな林間サイトで・・・この広さ・・・一人だったら・・・寂しくて泣いちゃったかも(爆
なんてで・・・やっぱ焚火はいいよねぇ。なんて・・・静かに一人でジャックを煽りつつ・・・しばし・・・焚火も熾火になりましたので・・・おやすみなさーい!
へ、続きます。
数日前の夜・・・神奈川最強伝説さん御夫婦と羅偉さんがグルキャンする情報が・・・こうなると・・・で・・・緊急参戦!
がぁ・・・なぜか・・・ソロなのに「ダブルサイト(ファミリーサイズX2倍)」で予約。。。ここしか空きがなかったんだもん(汗
ソロで広大なサイト。そして渋滞との闘い!どんな結末に!?
今回も、本当に楽しいトリオグルキャンな一時を過ごしてきました^^
神奈川最強伝説さん・ACNあさまの森オートキャンプ場 施設紹介
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート1
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート2
羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート3
コチラも合わせてご覧いただくと、より今回の記事は楽しめます^^
の、続きになります。
さて・・・サイトの設営をはじめます。まずは・・・
この・・・
2018/07/09
で作ったスプレーを設営するサイト床に撒きます。いやや・・・ここ・・・ハエが多い(><)
でも・・・このスプレーを撒くと・・・いきなりの平穏が^^
ワンコは・・・サイトの設営が終わるまでは・・・
少し待っててもらいます。
と・・・サイトの配置を考えて・・・って・・・広すぎて・・・どうでもなるか(汗
ただ・・・ちょっと・・・サプライズもあるので・・・少しだけ考えて・・・
ほら!完成。
設営が終わってワンコもマイチェアで一休み。
最近・・・ピルツだと・・・一気に設営しちゃうので・・・途中の写真がないですね(汗
サイトが広すぎるので・・・新しく買った「ヴィガス」も張っちゃいました^^
・・・ウソですm(_ _)mごめんなさい。。。
じつは・・・これは・・・羅偉さん・避暑地でソロ&グルキャン♪パート2にて話がでておりますが・・・騒がしいグルキャンで少し困っていた羅偉さんが引っ越してきてくれました^^
いやぁ。サイトが広すぎて・・・寂しかったので・・・ナイスタイミングです!
※チェックインの時、管理人さんには事情を話して羅偉さん引っ越しのOKは頂いております。
まさか・・・こんな・・・酔っぱらいで・・・ノリ・・・で・・・の・・・ダブルサイト予約が・・・こんな所で^^。世の中・・・面白いですね。
これも・・・きっと・・・「縁」なんだなぁ~。なんて(喜
あっ、サイト左側に「チーズタープミニ」で壁を作っているのは・・・この位置に宴会幕を設置したら・・・お隣さんの宴会場と・・・遮る物がなく・・・お互い丸見えでしたので・・・緊急設営してみました。これが・・・大成功^^
ペコタン!こんにちはぁ^^
神奈川最強伝説さん御夫婦(向かいのサイトと超近距離)も加わり・・・宴の開始です^^
と・・・さっそく・・・焚火を熾して。
はい^^毎度の「大人の火熾し」で手抜きです。
いきなり焚火を熾したのは・・・
焼き芋^^ワンコ達は・・・大好き!なので・・・今回の「賄賂その1」です。
そして・・・「賄賂その2」は・・・
ササミの素焼きです。ササミもワンコ達大好き!そして・・・ヘルシー!賄賂には最高な食材です。
人間たちも・・・毎度の「白コロ」で、お昼ご飯です。
これ・・・狙ったんでなく・・・白コロのアップを撮影しようとしてたら・・・ワンコ&ペコタンの熱い視線が(汗
神奈川最強伝説さんからは・・・お刺身の差し入れが^^
まさか、キャンプで「お刺身」・・・いやぁ~!初めての体験でしたが・・・これもいいですね^^
差し入れ・・・ありがとうございますm(_ _)mおいしかったぁ。
さて・・・ワンコ達用の「賄賂」も完成しました。
トウモロコシは・・・人間用ですよぉ~。
賄賂をもらって・・・ご満悦のワンコ達^^
賄賂でお腹いっぱいなワンコは・・・大満足でネムネム。
ココちゃんも・・・ネムネム。
ペコタンは・・・「えっ!もう終わりなの。ねえねえ^^」な感じ^^
なんて・・・宴を楽しんでいたら・・・そろそろ・・・夕方が近づいてきたので・・・ランタンを準備。
そして・・・夕飯の準備開始。
「肉塊塩釜」のリベンジ戦開幕です!!
今回は・・・牛モモでなく・・・1.2Kgの牛バラ肉塊にしてみました。
これ・・・結果は・・・ですが・・・モモからバラにした理由は・・・脂身あるとバランス良くなって美味しいんじゃない。って・・・だけです(汗
今回の秘密兵器!
「和紙」です。前回は「直接塩窯」で塩辛くなりすぎたので・・・魚の塩釜蒸レシピを盗んで・・・和紙で肉塊を包む事にしました。
塩に埋めて・・・
※少し黄色いの・・・白味切りを失敗して・・・一個黄身が入っちゃいました(><)
今回は・・・遠火・・・上火は弱めで・・・じっくりと蒸し上げます。予定では1時間程度かな。
※温度計の電池買い忘れて・・・またも勘頼みになってます(><)
と・・・蒸しあげてる間に・・・日は落ち・・・
HK500を着火!・・・やっと・・・トップリフレクタを使う事が出来ます^^
このスポオソで見つけた・・・2本で1000円という格安なのがビンゴとか(^^;少し、他社製より2cmくらいですが・・・長いんです。この僅かな差がトップリフレクタとギリなマッチングでした^^
って・・・ランタン着けるの気が早すぎ(汗
なんて・・・思っていたら・・・つるべ落としな感じで・・・すぐにランタンな時間ですね。
さて・・・宴を楽しみながら・・・待つこと1時間。
あれ!?ダッチの蓋が浮いてる。。。塩釜って膨らむの?目一杯詰込みすぎたかな。
このダッチ・・・
2018/07/19
にて購入した8インチ・スーパーディープです。
確かに詰め込んだ時・・・少し小さく感じましたよ。10インチにすべき?なんて思いましたが・・・買ったばっかりの8インチ・・・使ってみたかったの!!
では・・・オープン!
見た目は・・・バッチシです^^
さっそく・・・カット!
今回・・・火加減は「KKD by とっつ~さん」でしたが・・・バッチシな感じ^^
がぁ・・・食べると・・・噛み切れない。赤身の部分はいいんです。味も絶妙な塩加減で最高。
だけど・・・脂身の部分が噛み切れない(><)なんか・・・脂身の脂が出きって・・・全部「筋」になってます。
そして・・・今回の肉は「バラ肉」・・・全体に満遍なく「脂身」がぁ。って事は・・・どこも噛み切れない(><)
神奈川最強伝説さんの奥様に「小さく切り刻んで」もらうことで・・・なんとか食べる事ができました。
うーん。絶対リベンジしてやる!
今回の手順で・・・牛モモ肉塊!これで・・・成功するはず!・・・三回度目の正直になるか!?犠牲者となるのか!?・・・犠牲者募集中です(←最初から弱気モード。塩釜・・・難しいです)。犠牲者希望の方は・・・コメントかオーナーメールでご連絡ください(爆
ワンコも・・・晩御飯です。
今日は、塩釜で余った「黄身かけのカリカリ」・・・これ・・・黄身が美味しいらしく・・・超絶な勢いで完食^^
そして・・・夜も更けていき・・・焚火の前で尽きる事のない・・・色々な話。
名残おしいですが・・・消灯時間に。
明朝の再会を楽しみに、各々の幕へ解散です。
私は・・・焚火が熾火になっていなかったので熾火になるまで少しだけ焚火前にて一人で晩酌。
うーん。羅偉さん・・・引っ越してきてくれてありがとう!
不慣れな林間サイトで・・・この広さ・・・一人だったら・・・寂しくて泣いちゃったかも(爆
なんてで・・・やっぱ焚火はいいよねぇ。なんて・・・静かに一人でジャックを煽りつつ・・・しばし・・・焚火も熾火になりましたので・・・おやすみなさーい!
へ、続きます。
ハートランド朝霧で予定外な雪中キャンプ(1月24~26日2泊3日)その3:雪国の夜明け
番組の途中ですが・・・明日はハートランド朝霧
ハートランド朝霧で予定外な雪中キャンプ(1月24~26日2泊3日)その2:煙モクモク燻製祭
ハートランド朝霧で予定外な雪中キャンプ(1月24~26日2泊3日) その1:減塩キャンプ飯スタート編
2019年ラストキャンプinふもとっぱら 12/29~31
ハートランド朝霧から帰宅しました
番組の途中ですが・・・明日はハートランド朝霧
ハートランド朝霧で予定外な雪中キャンプ(1月24~26日2泊3日)その2:煙モクモク燻製祭
ハートランド朝霧で予定外な雪中キャンプ(1月24~26日2泊3日) その1:減塩キャンプ飯スタート編
2019年ラストキャンプinふもとっぱら 12/29~31
ハートランド朝霧から帰宅しました
この記事へのコメント
こんにちは(・ω・)
リベンジ塩釜ローストビーフ、今回は大成功!。.:*・'(*゚ω゚*)'・*:.。
と思いきや、思わぬ伏兵「脂身」が難敵だったんですかヾ(´ω`;)
でもお味はバッチリ、細かく切れば美味しくいただけそうですね
次回は脂身の少ないorない部位で挑戦しましょう!
広すぎると思われたダブルサイトが功を奏して
人もワンコも楽しいグルになってよかったですね
いたち的、今回のベストショットは白コロに目を奪われるメイちゃん&ペコタンの写真です(*´ω` *)
リベンジ塩釜ローストビーフ、今回は大成功!。.:*・'(*゚ω゚*)'・*:.。
と思いきや、思わぬ伏兵「脂身」が難敵だったんですかヾ(´ω`;)
でもお味はバッチリ、細かく切れば美味しくいただけそうですね
次回は脂身の少ないorない部位で挑戦しましょう!
広すぎると思われたダブルサイトが功を奏して
人もワンコも楽しいグルになってよかったですね
いたち的、今回のベストショットは白コロに目を奪われるメイちゃん&ペコタンの写真です(*´ω` *)
こんにちは(^-^)
あさまの森、色々思い出され
ます!
かずみさんがダブルサイト
取ってなかったら、たぶん…
苦痛なキャンプになってたかも(^^;
あ、たぶんかずみさんと神奈川さん
のところに入り浸って自分の
サイトには寝に戻るだけに
なってましたね(笑)
引っ越しは大変でしたが、結果
良かったです(^-^)
肉塊リベンジ、期待しております♪
味はとてもジューシーで
美味しかったですよ~♪
あさまの森、色々思い出され
ます!
かずみさんがダブルサイト
取ってなかったら、たぶん…
苦痛なキャンプになってたかも(^^;
あ、たぶんかずみさんと神奈川さん
のところに入り浸って自分の
サイトには寝に戻るだけに
なってましたね(笑)
引っ越しは大変でしたが、結果
良かったです(^-^)
肉塊リベンジ、期待しております♪
味はとてもジューシーで
美味しかったですよ~♪
こんばんは~♪
ソロなのにダブルサイト、、管理人さんも驚かれたことでしょうね・・
でも、結論からすれば大正解でしたね☆
「製造業のKKD」以前はこの管理手法が生きてましたがここ最近の複雑化する社会の中ではKKDだけでは判断を見誤る、、とのことでイカンとされています。
そこで、、今回でいえば「スティック温度計」といった科学的、統計的に「見えるデータ」を用いて・・・ってもういいですね(笑
でも、「肉塊職人かずみさん」ならKKDだけで次はもう「大成功」で間違いないでしょう♪
あ、でも電池は変えといてください(笑
ソロなのにダブルサイト、、管理人さんも驚かれたことでしょうね・・
でも、結論からすれば大正解でしたね☆
「製造業のKKD」以前はこの管理手法が生きてましたがここ最近の複雑化する社会の中ではKKDだけでは判断を見誤る、、とのことでイカンとされています。
そこで、、今回でいえば「スティック温度計」といった科学的、統計的に「見えるデータ」を用いて・・・ってもういいですね(笑
でも、「肉塊職人かずみさん」ならKKDだけで次はもう「大成功」で間違いないでしょう♪
あ、でも電池は変えといてください(笑
こんばんは(・ω・`)ノ
この時からハエハエハエですね(爆
毎回、肉塊ご馳走ですw
次回の肉塊リベンジもご一緒できることを
願ってます!
この時からハエハエハエですね(爆
毎回、肉塊ご馳走ですw
次回の肉塊リベンジもご一緒できることを
願ってます!
ペコタンwww
ワンコ3匹グル賑やかそうです♪
肉塊の噛み切れないのは想定外(^^;
かずみさんがお得意とするエラー&トライが
満足のいく肉塊になっていくんですねぇ
私がお邪魔するときには、バッチリなヤツが頂けそうです(爆)
ワンコ3匹グル賑やかそうです♪
肉塊の噛み切れないのは想定外(^^;
かずみさんがお得意とするエラー&トライが
満足のいく肉塊になっていくんですねぇ
私がお邪魔するときには、バッチリなヤツが頂けそうです(爆)
いたち さん>
そうなんです・・・へんな事考えずに・・・前回と同じ肉を使ってれば・・・と、悔やまれます(><)
はい^^本当に「縁」と言うのか・・・偶然が必然だったとか。うれしい出来事でした!
本当に・・・熱い視線で・・・あげたくなりましたが・・・かなり濃い味なので・・・可愛そうなことをしてしまいました(泣
そうなんです・・・へんな事考えずに・・・前回と同じ肉を使ってれば・・・と、悔やまれます(><)
はい^^本当に「縁」と言うのか・・・偶然が必然だったとか。うれしい出来事でした!
本当に・・・熱い視線で・・・あげたくなりましたが・・・かなり濃い味なので・・・可愛そうなことをしてしまいました(泣
羅偉 さん>
これも・・・何かのご縁ですね^^
ヨッパが暴走でダブルサイト。偶然、騒がしい隣のグルキャン。そして、手間かかっても引っ越しの英断!
本当に・・・昨日の事のように思い出す・・・不思議な縁を感じる時でした。
肉塊・・・ぜったいリベンジしますね^^
って・・・次のグルで・・・嫁が「私が一発で美味しく作っちゃったらどうする!?」とか・・・怖い事いってます。。。
これも・・・何かのご縁ですね^^
ヨッパが暴走でダブルサイト。偶然、騒がしい隣のグルキャン。そして、手間かかっても引っ越しの英断!
本当に・・・昨日の事のように思い出す・・・不思議な縁を感じる時でした。
肉塊・・・ぜったいリベンジしますね^^
って・・・次のグルで・・・嫁が「私が一発で美味しく作っちゃったらどうする!?」とか・・・怖い事いってます。。。
とっつ~ さん>
そうなんです。本当に・・・本当に・・・ソロでダブル!?と、チェックインの時でした。
ただ・・・カクカクシカジカで・・・先泊してる仲間を移動する事にしてもいい?って、話をしたら・・・管理人さんも、せっかく広いサイトだし・・・サイト移動したい理由が本当に申し訳ない。と、こころよくOK頂けたのは助かりました。
KKD・・・温度計・・・実は・・・私は・・・KKDを鍛える為に・・・温度計を併用してるだけの・・・旧人類ならぬ・・・旧系の職人ですね。
なので・・・75度で1分。このタイミングだけわかれば・・・後はKKDです。あえて長くしたり・・・逆に少し早めに火から降ろして余熱とか。
料理って難しいと思うのが「見える化」で解決しない・・・不思議な部分があるのかなぁ。って。
決められた時間、決められた温度・・・やっぱし・・・素材(肉)が毎度状態が違うので・・・KKDで補わなければって感じです。
大成功・・・するといいのですが・・・やっぱしダッチ料理は難しいですね。大失敗もしにくいのですが・・・大成功もなかなか。日々鍛錬と修練な感じでダッチ料理には挑んでます^^
おまけ>嫁は・・・ダッチ料理はKKDしかない!って・・・完全に思ってます。ネットのレシピとか見ても参考タイム扱いですしね。火の状態、外気温と風で・・・ダッチの調理時間なんてナンボでもかわるわぁぁぁぁ!です(><)
そうなんです。本当に・・・本当に・・・ソロでダブル!?と、チェックインの時でした。
ただ・・・カクカクシカジカで・・・先泊してる仲間を移動する事にしてもいい?って、話をしたら・・・管理人さんも、せっかく広いサイトだし・・・サイト移動したい理由が本当に申し訳ない。と、こころよくOK頂けたのは助かりました。
KKD・・・温度計・・・実は・・・私は・・・KKDを鍛える為に・・・温度計を併用してるだけの・・・旧人類ならぬ・・・旧系の職人ですね。
なので・・・75度で1分。このタイミングだけわかれば・・・後はKKDです。あえて長くしたり・・・逆に少し早めに火から降ろして余熱とか。
料理って難しいと思うのが「見える化」で解決しない・・・不思議な部分があるのかなぁ。って。
決められた時間、決められた温度・・・やっぱし・・・素材(肉)が毎度状態が違うので・・・KKDで補わなければって感じです。
大成功・・・するといいのですが・・・やっぱしダッチ料理は難しいですね。大失敗もしにくいのですが・・・大成功もなかなか。日々鍛錬と修練な感じでダッチ料理には挑んでます^^
おまけ>嫁は・・・ダッチ料理はKKDしかない!って・・・完全に思ってます。ネットのレシピとか見ても参考タイム扱いですしね。火の状態、外気温と風で・・・ダッチの調理時間なんてナンボでもかわるわぁぁぁぁ!です(><)
神奈川最強伝説 さん>
本当に・・・昔は・・・こんなにハエいた記憶ないんですが・・・って・・・やっぱキャンプ場はなのかなぁ。
いえいえ。毎回・・・私の肉塊犠牲者・・・ありがとうございます。
次は・・・絶対成功!・・・と・・・いくなかな(><)
本当に・・・昔は・・・こんなにハエいた記憶ないんですが・・・って・・・やっぱキャンプ場はなのかなぁ。
いえいえ。毎回・・・私の肉塊犠牲者・・・ありがとうございます。
次は・・・絶対成功!・・・と・・・いくなかな(><)
ササシン さん>
ワンコ皆仲良しでいいです^^
さすがキャンプ犬^^どこに出しても恥ないトリオなワンコですよ!
そうなんです。噛み切れないは予想外でした。。。まさか・・・塩が脂を全て吸収してしまうとか!?
トライ&エラーというか・・・失敗したまま終わらせると・・・超絶に負けた気がして落ち着かない・・・で・・・犠牲者を増やします。
はい!あと・・・数人の屍があれば・・・定番レシピに出来そうな手ごたえですね(爆
ワンコ皆仲良しでいいです^^
さすがキャンプ犬^^どこに出しても恥ないトリオなワンコですよ!
そうなんです。噛み切れないは予想外でした。。。まさか・・・塩が脂を全て吸収してしまうとか!?
トライ&エラーというか・・・失敗したまま終わらせると・・・超絶に負けた気がして落ち着かない・・・で・・・犠牲者を増やします。
はい!あと・・・数人の屍があれば・・・定番レシピに出来そうな手ごたえですね(爆