２０１９年最終キャンプで「ふもとっぱら」に12月29日～31日の二泊三日で行ってきました。
今回は「
なんちゃってキャンパー！非オシャレキャンプへ挑戦中w」の夢’ｓさん親子とグルです。
本当は・・・もう一方・・・堅気でない・・・あの方もグル予定でしたが大人の事情でキャンセルに（＞＜）
さて、AM１時に出発して到着はAM2時半
年末の「ふもとっぱら」も三度目になると・・・ベストポジションを取るコツみたいな。
ＡＭ３時を過ぎると列が長くなりはじめるので・・・そして中途半端な時間に来て仮眠失敗するよりと半前泊を今年はしました。
到着してワンコのチーとか身支度してＡＭ３時に車中で就寝。目覚ましを７時にセットします。
ぐっすり３時間半ほど爆睡。少し目覚ましより早く起床しました。
車内で入場開始までウダウダしてると・・・「おう！かずみさん！」と外から＾＾
夢’ｓさんでした。私の５０台くらい後方に並んでいてお子さんのトイレに行くため管理棟を目指していたら私の車を発見とのことでした。
夢’ｓさんと雑談したり・・・ワンコのチー散歩したり・・・そんなこんなで・・・少し時間が経過して入場が開始。
新しトイレが出来て馴染みのマイポジション周辺は煩そうでしたので・・・少し奥の方に今回は場所を決めました。
で・・・ドタバタ設営。ワンコの私設ドッグランも設置。
これで・・・悪夢の・・・朝起きたら・・・ワンコが脱走して・・・隣幕前にウンウンしてた・・・とかも解決です。
奥に夢’ｓさんの・・・アレがみえますね＾＾。やっぱ・・・かっこえーなー！
年は越さないけど・・・お約束＾＾
久々に薪ストのガラスも掃除。でも・・・数十分で・・・このクリアさはなくなっちゃうんだけど（＞＜）
朝は雲がかかって見えなかった富士山ですが。設営を終えた頃には・・・
煙突と富士山。やっぱ・・・良い眺めだ＾＾
エビスビールと富士山。良い眺めだぁ＾＾
で・・・そろそろ、お昼を作ります。
本日は久々にアヒージョ！
バケットも焼いて・・・
いただきまーす！
お昼が終ったら・・・明日の晩御飯の仕込みをはじめます。
去年はトリガラ・・・今年は・・・牛スジを薪ストーブを使って２４時間以上煮込もうと思います。
まずは下茹で・・・って・・・ワンコ？なにしてるん？
ああ。そこで牛スジの下準備したから・・・テーブルから良い匂いするんだねぇ。
で・・・下茹では３０分ほど。
このあと。水洗いで丹念に灰汁を落として一口サイズに切り分け・・・煮込み開始。
で・・・今日の晩御飯も作らないと。
まずは・・・「マカ・ポテサラダ」です。
これは、夢’ｓさんからコメントで所望されておりましたので・・・頑張って作りました！
だが・・・本当に思う。マカロニサラダは手数が少ないキャンプ向きで素晴らしい副菜だ！
ポテトサラダは・・・キャンプで作るのどうだろうか。野菜のカットから・・・火傷しながらジャガイモの皮むき・・・ジャガイモのマッシュ。。。たしかに美味しい！だが・・・これ・・・手数多すぎ。他の作業と並行できる茹で時間とかもあるけど・・・これ・・・１時間半は要する。
でも・・・美味しいから・・・作っちゃうけどね。
※マカ・ポテサラダ＝マカロニの入ったポテトサラダです。まあ・・・マカロニもポテトも食べたい欲張り仕様なサラダ
で・・・完成したマカ・ポテサラダをお子様と夕食中の夢’ｓさん幕に差し入れして・・・
幕に帰って来ると・・・ワンコは爆睡中。
マカ・ポテサラダの調理で遅くなってるので・・・先にワンコの晩御飯。
今回も、マカ・ポテサラダを作る合間に「自作ドッグフード」です。
マカ・ポテサラダを作る時に余った「国産パプリカ」と「ニンジン」・・・それに、アヒージョで使った「赤ピーマン」と・・・追加で「ササミ」とヘルシーなドッグフードになってます。（嫁からジャガイモは不要と意見を頂き今回は見送りました）
いやぁ。美味そうに食べてくれた＾＾
また、次回も作るね！今度の具材はどうしようかなぁ。
さて、メインの晩御飯を準備します。
えっと。手抜きです。ええ。きっと・・・色々あって・・・晩御飯のメインは作る時間がないと予測して・・・実質調理時間は「白菜と薬味ネギカットだけ」と準備数分の・・・「しゃぶしゃぶ」です！
豚バラのしゃぶしゃぶ・・・大好きなので大満足。
我家・・・食べ放題のしゃぶしゃぶにいっても・・・牛１皿に対して豚バラ３皿とかの比率な家で・・・家族皆・・・豚バラＬＯＶＥなんです。（って・・・この夜は私ソロですが）
晩御飯を食べ終わって・・・夢’ｓさんの幕を覗きに行くと・・・お子様の就寝準備中。
お子様を寝付かして・・・自分も一緒に寝落ちしなかったら・・・飲みに行きますね。って・・・話でしたが・・・アレは絶対に一緒に寝落ちするぞ！
で・・・私は・・・ウダウダと・・・飲んでは・・・少し寝落ち・・・飲んでは・・・少しウトウトと１時過ぎまでダラダラ飲み。
ワンコは・・・深夜にワンコを散歩する方が多いみたいで・・・ワンコが幕の前を通る気配がする度に・・・警備員をしてくれました。
で・・・夢’ｓさんは・・・寝落ちって・・・オチの夜でした。。。
翌日。夢’ｓさんはお子様と温泉に行くと事で・・・お出かけ。
私は・・・８時頃に一回起きましたが・・・そこからビアを飲んではウトウト。薪が切れたら薪を追加してウトウト。
と・・・１３時くらいまで酒浸りなウトウト生活。
ワンコも一緒にウトウトで・・・時々、ワンコ枕ぁ！とか戯れたりして。
うん。このままでは・・・一日寝て過ごしてしまう。
まあ・・・実はそれでもいいんです。私はキャンプに何かアクティビティを求めてるのでなく（料理は求めてるかだけど）・・・ＰＣもない。出来ればスマホも最低限の接触。そんな中でノンビリとダラダラ過ごしたいのが目的。だから・・・一日・・・酒と昼寝で過ごすのも私的には間違いじゃないんですよ。
朝日、朝一の富士山・・・そりゃ・・・何回見ても素晴らしいですが・・・このダラダラ解放感には勝てません。
ダイヤモンド富士とか・・・赤富士は・・・やっぱし・・・何回見ても感動ですが・・・普通の富士山は・・・少し見れればよいんです。と・・・普段生活が夜属性の性か・・・朝日の富士山より・・・夜に向けて赤くなる赤富士を見逃したくない！って、思いが１００倍で。（うーん。今回は二日通して赤富士見れずで不完全燃焼な部分ありますが。）
※方角的な関係か・・・赤富士に関してはハートランド朝霧の方が綺麗なんですよね。
で・・・でも。今日はノンビリ出来ない理由がある！それは・・・「牛スジの味噌煮込み」を完成させねば！
味噌煮込み・・・実は・・・私の調理が苦手なジャンル。
基本は洋食系知識と経験なので・・・味噌とかの塩梅は良く分かりません。
でも・・・今回・・・味噌にした理由は。
嫁様が・・・「えっと、モンゴルヤ〇ザさんは・・・きっと・・・デミグラスとかより。味噌とか醤油が好みと思うよ」ってアドバイス。
※嫁様は・・・そんな・・・モンゴルヤ〇ザとか下品な呼称はつかいません。すいません・・・私がネタをぶっこみセリフを改変しました。。。
で・・・今回、残念ながら参加出来なかったのですが・・・モンゴル〇クザ氏からグルのお誘いを受けた時に「今年は牛スジを煮込む！」って決めてたので・・・味付けも・・・以前に受けた嫁アドバイスで決めてました。
で・・・四苦八苦と・・・味付けを悩みながらしてる中・・・
お土産用の「ローストビーフ」を薪ストーブダイレクト焼きと言う暴挙にも挑戦。。。だって・・・「大人の鉄板」・・・洗ったり・・・シーズニングが面倒で。
でも・・・これが・・・大成功！帰宅後にお節の一品になったのですが・・・自分で言うのもですが・・・ガチ美味かった！
でもコレで悟った・・・私チャン理論。ロービーは３００度の鉄板で１分毎に裏返して２０分。まず失敗はない！
なんて・・・ひとり思考遊びしてると・・・
ワンコが・・・牛スジ煮込みの匂いに誘われて・・・鍋脇でビクター犬になってました。
まあ・・・色々あって・・・２８時間煮込んだ「特製牛スジ味噌煮込み」の完成です。さて・・・星３っつぅ・・・って、コノ番組・・・終わってますね。
実は・・・キャンプ調味料セットに「みりん」が無くって大動揺。みりん・・・数回前の帰宅時に栓が開いて漏れて・・・大惨事で廃棄をしてたの忘れてました。
とりあえず・・・ハチミツが常備にあるので・・・代用してみたけど・・・どうだろぅ。
で・・・毒見に・・・夢’ｓさんに差し入れ。
美味しい！とのコメントを頂き・・・それではと・・・安心して晩御飯へ。
昨日のしゃぶしゃぶで残った麺を茹でて・・・
牛スジ味噌煮込みうどん！か・ん・せ・い・です！
いや・・・これ・・・予想外に美味い。牛スジは・・・ホロホロ。味噌と醤油のバランスも勘でしたが・・・少しショッパイけど・・・酒のアテとしては丁度よい。
が・・・惜しまれるは・・・みりん（＞＜）やはり・・・ハチミツでは・・・甘さがクドイ。そして・・・テリが甘い（＞＜）
なんてで・・・晩御飯を終えると・・・お子様を寝かし付けた夢’ｓさんが登場！
同年齢、車趣味と色々と近い事もあり・・・まあ・・・大人の女は・・・「くだらない」って切り捨てるような話を日が変わる頃まで楽しみ就寝。
※周りには配慮した声量での宴と注書。
そして・・・朝！今日は・・・なんとしても・・・早く帰宅しないといけない。
この理由は機会があればになります。
うーん。幻想的な富士山。クッキリ見えるのもいいけど。こういう違った顔も大好きです。
で・・・なぜか・・・私より後アウトを予定して片付けていた夢’ｓさんが先に撤収完了して・・・待って頂くとかの・・・ハプニングもありつつ・・・無事に撤収完了。そして・・・壮大な富士山！
夢’さん！２０１９年もありがとうございました！
勝手にココで告知します！２０２０年２月にグルを約束！楽しみにしてますよ＾＾
で・・・早く帰宅しなけれと・・・でも帰宅は１３時過ぎ。
でも・・・なんとか理由はクリア？して・・・無事の年末でした。
そ・し・て。
私が年越しキャンプを出来ない理由は・・・元旦に「横浜総鎮守 伊勢山皇大神宮」へ詣でるという・・・まあ・・・自分の思いがあるので。
２０２０年の今年も、ちゃんと詣で出来たのでよい年になるかな。
＜おまけ＞
ここからは・・・ヨッパの呟きです。
今回の年末キャンプ・・・１泊目は-0.5度。二泊目に関しては+5度・・・という最低気温。
正直・・・この気温なら・・・薪ストーブなんていりません。
で・・・ある年明けテレビ番組で「年越しキャンプ」な特集でふもとっぱら。
その中で「ただ今の気温は・・・氷点下になる年もあるので気を付けてください」
おい！氷点下にならない今年が異常だ！
例年。氷点下二桁普通。今年は無かったみたいだけど。去年の年末ふもとっぱらは・・・食堂が寒さに耐えられず避難した人でオーバーロード。
番組の中でも・・・マジでこの装備できたの？って多数。
うん。今年は・・・超えられるよ。でも・・・
まあ。温暖化とやらで・・・この気温な年末が普通になるなら・・・それでも、いいんだけど。
幕外に置いた水も凍らない夜で・・・例年を考えないで欲しいと思う。
あの番組に出てた半数以上は・・・例年のマイナス二桁なら眠れぬ夜になるし。
少しだけ・・・今年の年越しが私の思う「普通な気温」になると・・・恐ろしい気分が年始から。
キャンプは自然が相手。コチラが準備を万端にすれば「良い遊び相手」・・・コチラに隙があれば・・・「怖い鬼」・・・まあ、体験しないとなかなか分かってもらえないよね。と・・・新年早々から・・・ヨッパの徒然コーナーでした（陳謝