7月7日~8日で一泊二日にて椿荘オートキャンプ場で神奈川最強伝説さん御夫婦とソロ&デュオなグルキャンをしてきました。
横浜から近くて遠い「道志エリア」での初キャンプ。
そして・・・雨神様と「自称”完ソロは降雨遭遇率ZERO”な晴れ男」との闘い!
さて・・・今回はどんな結果に!?
今回も、本当に楽しいグルキャンな一時を過ごしてきました^^
神奈川最強伝説さん・Instagramerにも人気!映えな椿荘オートキャンプ場
コチラも合わせてご覧いただくと、より今回の記事は楽しめます^^
の、続きです。
ワンコに促されるように・・・見ると・・・神奈川最強伝説さん御夫婦が「DDタープ」を設営していました。
いま・・・ちょうど・・・4~5mレクタタープが欲しい私は興味深々です!(でも・・・欲しいのはT/CなのでDDは外れちゃうんですが・・・)
しかし・・・観察するもなく・・・あっというまに設営完了^^
今回は隣にある「広場サイト」からの目隠し的な感じの設営です。
いいなー。4mあると・・・こんな感じのなるんだぁ。チーズタープミニだと3mなので・・・ここまでガッシリした目隠し出来なくて。大きいのが欲しかったりしてます(^^;
さっそく・・・ヒサシ部分の下に「ハンモック」を移動して・・・
って・・・このヒサシやりたいんです!で、その陰で焚火!・・・炎幕みたいな使い方もしたくて・・・私はT/C希望なんですよね。
少し引いて見ると・・・こんな感じです。
いいですね^^ほしー!
で・・・ワンコは・・・なぜか私の愛用キャップをかぶって・・・次元スタイルで寝てます。
ちょうど日光が眩しかったらしく・・・取り返すと・・・怒ります(><)
さて・・・そんな感じで・・・まったり宴会も続いて・・・
そろそろ・・・晩御飯の準備にとりかかります。
今回は初挑戦の料理!どうなるのか!?
まずは・・・ダッチに「塩3Kg」を取り出します。
卵白を適量入れて・・・
よーく混ぜます。
次に取り出すは「肉塊」!
そして「ニンニク」!
ニンニクを包丁で開けた穴に・・・ブスブスと刺していきます。
で、その後は・・・塩で肉塊を包んで・・・
火にかけます。。。
えっ、なんで・・・下火が・・・ツインバーナーなんだい!って。
・・・すません。クワトロポッドハンガー・・・積載忘れました(><)
ガス調理に・・・炭の上火。。。なんか・・・感じでないなぁ。
で・・・秘密兵器!
調理用温度計!
ブスッと刺して中心温度を測ります。75度になってればOK!
いや・・・LOWはないだろ。この時間やって・・・と・・・なんかおかしい。
で・・・温度計先端を火に近づけても・・・LOWのまま。あっ。壊れてる(><)
最近は・・・使うことなく上手く出来る調理が多かったので・・・使ってなかったんです。
では・・・と勘頼みで・・・御開帳!
うーん。外見はいい感じです。
ワンコ達も興味深々です。
では・・・緊迫のカット!
赤い!大丈夫か!?
と・・・とりあえず中心部を触ってみる。・・・うん。かなり熱は入ってるので食中毒はなさそうです。
が・・・赤い。ここまでレアだと・・・食欲が微妙に(汗
では・・・と、毒見で・・・私が一番に中心部を食べてみます。
ちゃんと熱は入ってるので「噛み切れ」ました。食感も「レアステーキ」な感じはあるので大丈夫そうです。
がぁ!周りの部分は・・・塩辛い!もお・・・ビールがガンガン必要です。
そして・・・中心部のレア状態。食しても問題はない事確認できましたが・・・ここまでレアだと・・・量を食べれません。
あと・・・3人で1.2Kgは多すぎた(^^;
こんな失敗作を・・・おいしい^^と食べてくれたご夫婦に涙です。2/3を食べたところで皆な満腹で晩御飯終了!
※残りは持ち帰り、嫁に手直しをしてもらい・・・完食しました。・・・フライパンで焼いて・・・肉汁と一緒に塩を流し出したら・・・かなり塩辛いのは軽減。でも・・・肉汁出しちゃうんでパサパサでしたが(泣
今回の失敗ポイントは・・・
・肉を直接塩釜イン!(肉は直接なレシピを多く見たのですが・・・やっぱし半紙とかで包んだ方がよさそう)
・ポッドハンガー忘れて・・・ガス火でやったので・・・なんか・・・火力が分からず。
・はやく結果が見たくて・・・まったく蒸らさなかった。余熱で・・・もう少し熱を入れてあげれば。
と・・・死ぬほどの改善点だらけでした。
で・・・食事をしてしばらくすると・・・神奈川最強伝説さんが体調不良で幕に戻って少し寝てきますと・・・幕内へ・・・
!?やばい・・・肉に火が足りなくて食中毒(><)
と、思ったら・・・腹痛でなく・・・頭痛がするとの事。この段階では・・・久々のお酒で・・・一日酔い状態かな?でした。
※夜中に少し悪寒もしたとの事で・・・風邪気味だったのかも説も。。。夕方から急に気温下がりましたしね。
では・・・と、奥様と・・・ノンビリ酒宴を継続!
がぁ!
HK500の灯りに・・・虫虫な天国になってきたので・・・
モクモク開始!3種類の蚊取り線香を焚きます。こんな小さい宴会幕で3個も蚊取りを付ければ・・・煙天国(^^;
ワンコは・・・奥様の賄賂で・・・べったり。おーい!どこの子だぁ!君は^^;
焚火サイドで・・・奥様と・・・薪が尽きるまで色々なお話をさせて頂き・・・焚火終了で就寝へ。
明朝には神奈川最強伝説さんの体調が回復してる事を願って・・・幕内に戻った私は・・・シュラフに包まり・・・ジャックを煽るのでした(^^;
へ、続きます。